Arkiv för 1 mars, 2011


Jag erkänner att det går lite sisådär med mina försök till att baka sexiga muffins (TACK för receptet ”Bahlgren”, skall köpa kokos och provbaka till helgen), men jag vet i alla fall EN sak med stor säkerhet: JAG KAN BAKA KANELBULLAR!!!

23 STORA bullar bidde det, och jag tror grannen var ganska nöjd när ungefär hälften av dem hamnade där…

Det är MYCKET som är gott, man kan krångla till det för sig och baka ganska avancerade saker om man är på det humöret. Men det är inte mycket som slår nybakade kanelbullar och ett glas iskall mjölk en kulen dag i slutet på februari, DET vågar jag också påstå faktiskt! Och inte bara det att jag kan baka kanelbullar… ;-)

Har du astma? Det har jag! Sommaren –91 var det ovanligt mycket björkpollen och min pollenallergi övergick akut i astma.
Om jag helt kort skall försöka förklara vad astma är, så är det en inflammation i luftrören, luftrören som dessutom hamnar i ett slags kramptillstånd och blir MYCKET smala/tunna och gör det därför svårt att andas. Det känns FRUKTANSVÄRT obehagligt, man kan få IN luft i lungorna, men det känns som om man INTE får UT luften igen och i allvarligare fall så är tillståndet dödligt!!!

Vad man då normalt får göra är ett utandningsprov på sjukhus/vårdcentral som slår fast graden av problem, sedan får man en kramplösande medicin som skall andas in, liksom en inflammationshämmande medicin som innehåller cortison. Det är vanligt att man i början tvingas prova några olika preparat innan man hittar det som fungerar för en, och har man väl hittat DET, då byter man INTE GÄRNA, för har man då otur så kan bytet medföra MYCKET stort obehag osv. Jag har själv råkat ut för det, preparat jag inte har tålt eller doseringar som har varit illa anpassade. Det ger hjärtklappning, det känns som om hjärtat rusar iväg och hela kroppen drabbas av kraftiga darrningar och det kan pågå i timmar!

(more…)